Индикатора настроения не получится.. по техническим причинам..
Попробую объяснить на пальцах (и не только) про характер и стабильность.. Объясняю только суть, без деталей
Возьмем двух лошадок, скоростные классы одинаковые, разный характер:
Лошадь А - характер хороший
Скорость - 1 (медленно, например, 35 км/ч) -2-3 (быстро, например, 55 км/ч)
Лошадь Б - характер отвратный
Скорость - 1 (медленно, 35 км/ч) - 2 -3 -4 -5 -6 (быстро, 55 км/ч)
Первая лошадь А пройдет дистанцию - 2 - 2 -1 - 3
Лошадь Б - 4 -6 -2 -3
Чем лучше характер, тем более стабильна скорость прохождения, без резких бросков и тормозов, остальное зависит только от скоростных возможностей. Индикатор сделать не получится, скорость на протяжении всей дистанции меняется от 40 до 200 раз (в зависимости от метража).
Тренинг тест дает показатели на конкретной "передаче" - для лошади А - от 1 до 3, для Б - от 1 до 6, например. Поэтому по тесту проще определить минимум и максимум возможностей, а на скачках всегда будет более менее "среднее", это можно списать на разные мелочи, которые программно не учитываются - ветер в морду дул, зажали злодеи со всех сторон, дождик не по нраву, и т.п.
Поэтому аналитика останется аналитикой - ведь можно еще сказать, что хозяин специально стиплера в гладких мучал, чтобы подпортить конкурентным ЖП статистические данные по жеребятам, например.. Опирайтесь на то, что есть, даже я, зная всю систему и схему работы, не в состоянии угадать исход скачек или что получится в разведении..